生鲜电商之问:怎样才能赚钱?( 二 )

不过,预计2019年盈利超过1亿的本来生活网总经理刘有才在接受《每日经济新闻》采访人员独家专访时表示,实际上“烧钱”并不适合生鲜产品交易平台,而是与生鲜零售的两个底层商业逻辑有关。

最好的增长方式:不可替代

“首先,生鲜是一个常规的生意,就是一种低价买、高价卖赚取差价的底层生意逻辑。其次,在这个底层逻辑之上还有一层获客逻辑,即‘烧钱’引来的用户,在平台消费产生的收益,能否抵消平台获取用户的成本。”刘有才说。

获客逻辑对于一个“封闭”的市场(如网约车)或许还行得通,但对于多维度竞争的生鲜市场来说,似乎不太现实。

比如,你家楼下的生鲜夫妻老婆店,距离小区200米的菜市场,500米开外的小型批发市场,距离小区一千米外的大型超市,都是生鲜电商不同维度的竞争者。要打败这么多渠道的竞争对手,“烧钱”何时是个头?当然从普适性角度来看,“烧钱”模式长期也是走不通的。

普遍的“烧钱”方式,简单来说有两种:一种是投入成本扩大市场,服务更多用户,把销售额做上去,比如建仓覆盖更多城市。另一种是通过大量补贴获取用户,比如打低价战,卖得比别人便宜。

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