“千滚水”致癌？“隔夜水”有害？权威实验结果出炉！( 五 )
【真探小结】
真探妹为大家总结了食品储存小知识，有需要的请认真阅读哦！
①自制谷类发酵食品时，不使用霉变的玉米等原料；谷类浸泡时要勤换水，保持卫生、无异味；磨浆后及时晾晒或烘干成粉；贮藏环境通风防潮，以防污染。
②木耳或银耳食材，将其表面清洗干净再泡发，泡发好后要及时食用；如需要凉拌，用开水焯熟；不要食用自采鲜银耳或鲜木耳，尤其是已变质的鲜银耳或木耳。
③购买的河粉或淀粉制品等如不马上食用，应及时存放冰箱。在保质期内食用；超过保质期或发现有可疑酸臭味的米粉，不要食用。
真探现场3：
全国最大的快检车——检测蔬菜农残 3分钟出结果
食品检验室不仅可以在大楼里，还可以在大巴上！今天，真探妹带大家了解一下全国最大的一辆快检车，有多快呢？首先，因为是车载实验室，可以实现随叫随到，为大型活动提供最快最全的服务；二是检测出结果很快，单个样品检测时间是5-20分钟，非常快。
推荐阅读
- 保温杯里的水第二天还能喝吗？隔夜水喝了会怎样
- 央视已多次曝光的一级致癌水果，为什么还是人把它当零食吃？
- 在家做饭也会致癌？关于致癌物质，这些事情需要你知晓
- “红肉致癌论”被推翻！专家称不必刻意减少红肉摄入
- 又添一实锤？！美研究表明电子烟可致癌！你还敢抽吗？
- 鱼油真的那么神奇？吃太多也会中毒甚至致癌
- 薄荷味电子烟致癌物质超标
- 电子烟致癌！资本搞完共享单车，又搞电子烟，毒害1.8亿青少年
- 因存在致癌风险 美药厂再次扩大降压药召回范围
- 911疑致纽约患癌人数增多：恐怖袭击产生的毒气含多种致癌物