三只松鼠终于上市，布局线下和IP的故事还能讲多久？( 七 )
既然坚果质量和采购价不好把控 ， 那就多卖点利润高的零食吧 ， 反正品牌渠道已经形成了 ， 就好像瑞幸咖啡一样 ， 不光卖咖啡 ， 一定要多元化卖糕点和小食一样 ， 什么利润高卖什么 。 2016年-2018年 ， 三只松鼠的坚果比重持续降低 ， 零食比例逐渐提高 。 不过依然是代工 ， 如何确保供应商的代工质量问题依然存在 。
来源：上市公司财报
从线上到转做线下的布局
与三只松鼠比较相似的公司是好想你 ， 这两家公司2018年线上占比分别达到了89.32%和83.25% 。
而洽洽食品线上占比仅为6.99% ， 主要以线下渠道为主 ， 盐津铺子、桂发祥也是以线下为主 ， 良品铺子线上与线下分别占44.49%与55.51% 。
从数据明显可以看出趋势 ， 线下的食品渠道公司无论是毛利率还是净利率多数高于线上产品渠道 。 这也是现今几乎所有零售行业的共识了 。
因此三只松鼠也投资了5.6亿用于全渠道建设 。
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