饲料“禁抗”对肉蛋奶价格影响有多大？( 七 )_：饲料“禁抗”对肉蛋奶价格影响有多大

对策：“禁抗”后替代方案是什么

药物饲料添加剂的使用，在预防养殖动物生病、提高产量等方面都曾有过重要作用，“禁抗”之后，如何应对动物疫病？武书庚说，“其实，替代方案是比较成熟的，主要是通过提升管理水平，尽可能消除疫病产生和传播的环境。”

“动物传染病发生的基本要素有三个，传染源、传播途径和易感动物，控制住这些，就可以最大程度减少疫病的发生。”武书庚说。

在控制传染源方面，有多种方法可以减少病原，武书庚说，“比如加强种苗健康、抗病育种的工作，加强种源的疫病净化，提升饲料熟化预制的工艺、提高饲喂水平等。”

控制传染源之后，则需要尽可能地切断传播途径，武书庚说，“这其中包括提升养殖场的生物安全措施，比如加强消毒、隔离、通风，科学处理粪污等。也就是改善农场环境，提升动物自身免疫能力，减少疾病传播的机会。”

对于疫病易感动物，则通过加强营养、预防接种等方式加以保护，武书庚说，“非抗菌物质作为与肠道微生物相互作用的替代物，包括酶制剂、益生元和益生菌或酸化饮食等，应得到更广泛的开发和应用。”

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