人造肉汉堡下周在全美汉堡王铺开怎么概念股却凉了?( 七 )_查看最新行情来源：DeepTech深科技对于

（来源：Beyond Meat 官网）

最后一个就是地区和竞争。中美文化差异较大，饮食和肥胖率也不尽相同。2017 年，新华社引述美国的一份报告显示，全美 50 个州的成年人（15 岁以上）肥胖率都超过 20%，而当时中国的肥胖率仅为 7% 左右。在这种情况下，地区之间“人造肉”所含成分和化合物比例变得尤为重要，但是目前，Beyond Meat、Impossible Foods 大都是服务于美国当地的消费群体，在不断的竞争下，如何解决全球“人造肉”销售问题，也没有最终的结论。而从中国本土来看，“人造肉”仍处在产品测试阶段，暂未发现大范围落地情况。

所以在多个问题还未完全解决下，“人造肉”汉堡到底会如何发展，还需要时间和市场来判断。此前，美国全国牧民牛肉协会曾不屑一顾地称这些新尝试为“假肉”，也印证了很多肉类从业者并不认可的情况。除此以外，华尔街股市上的判断，也能见到“人造肉”这个市场的一点端倪。

“人造肉”股票转冷，亏损扩大遭遇做空