如何看待饱和脂肪，真相是什么？_椰子油比黄油含有更多的饱和脂肪

椰子油比黄油含有更多的饱和脂肪，一汤匙椰子油的饱和脂肪含量超过了女性每日推荐摄入量的一半

新浪科技讯北京时间8月9日消息，主流科学认为，摄入过多饱和脂肪会使血液中胆固醇过高，并增加心血管疾病的风险。那么，为什么一些建议会鼓励人们多吃饱和脂肪呢？

几十年来，限制饱和脂肪摄入量的建议一直是许多国家的官方政策，但许多人忽视了这一建议，宁愿相信饱和脂肪对我们没有坏处，即使摄入量很高。饱和脂肪在肉类制品、全脂乳制品、黄油、酥油、蛋糕和饼干以及椰子和棕榈油等食品中含量最高。

两片披萨含有约10克饱和脂肪，是女性每日建议摄入量的一半，男性每日建议摄入量的三分之一

如果你正在进行某种流行的低碳水化合物饮食方法，比如生酮饮食或“原始人饮食法”，或者每天早上都在咖啡里加黄油或脂肪，那么几乎可以肯定，你会比官方推荐的摄入量摄入更多的饱和脂肪。每天多吃100克的肥肉、糕点或奶酪，也会使你很容易超过这个限度。英国饮食指南给出的饱和脂肪每日摄入标准是女性20克，男性30克。