人造肉和植物奶之后，什么是包装食品下一站？( 九 )
2.新品类出现，零食棒市场空白有待填补
2018年美国零食棒市场规模达481.1亿元，占据全球市场近42%份额，其中坚果棒和能量棒近五年年均复合增长率均超过10%。头部品牌背后大多有巨头身影，包括通用磨坊旗下的谷物棒Nature Valley、综合零食棒Clif Bar、玛氏投资的坚果棒Kind Healthy Snacks、家乐氏收购的蛋白棒RXBAR。NFC果汁品牌Naked也推出了坚果棒，Clio则主推希腊酸奶低温棒类零食。
提到零食棒，我们中的很多人可能只能勉为其难想到士力架，或是由于减肥代餐火热而带动的健身蛋白棒。但事实上，欧美市场中零食棒80%消费并非来自健身人群，而是大众消费者，其营养+便捷满足了大众消费者在各种场景的零食/代餐需求。
中国市场上目前仅有4亿规模的蛋白棒，如野兽生活的生酮能量棒、Xfire至燃能量棒、原始厨房能量棒等，尚未出现谷物棒、坚果棒产品，存在巨大的增量空间。我们期待有更多创业公司，可以继续推出符合中国人口味习惯、面向大众化市场的零食棒品牌。
推荐阅读
- 明日之后|明日之后：唯一一次无差评的联动玩法，萌新可能没见过！
- 明日之后|明日之后“人尸大战”展现中国精神：人类的未来我们共同争取
- 蓝洞|和平精英大火之后，蓝洞终于坐不住了，搞了个大事情
- 明日之后|明日之后：让幸存者再飞一会儿！茅斯沼泽出现神秘黑球……
- nest|自走棋出现近3年之后，Supercell推出了自己的自走棋新品
- edg战队|EDG夺冠之后，这些布局才被发现
- 明日之后|玩家：为什么从来没有游戏在太空打丧尸？策划：那试试？
- 王者荣耀|游戏《王者荣耀》，赢几局之后就五连跪，周而复始！
- 希尔瓦娜斯|魔兽世界：希尔瓦娜斯即将步凯瑞甘之后尘！玩家：唯独少了份真爱
- 和平精英|炽羽金樽之后，鲨鱼主动约谈光子策划，还要来30套新皮肤送给大家