人造肉和植物奶之后,什么是包装食品下一站?( 七 )
而雀巢作为20年收购250家公司的“霸道总裁”,在买买买的路上越走越远。2017年收购纯素食品制造商Sweet Earth、斥资23亿美元收购天然膳食补充剂公司Atrium Innovation;2018年将自身在美国的糖果业务卖给费列罗,同年收购拉丁美洲“超级食品”黄金莓公司Terrafertil。
百事、卡夫亨氏、CHOBANI所孵化品牌也基本都围绕着有机、高蛋白、健康等元素展开。
零食麦片、功能性酸奶、零食棒……中国的投资机会在哪里?
把目光拉回中国市场。2018年中国包装食品市场总规模达17,890亿元,是世界上仅次于美国(27,239亿元)的第二大市场。自2015年起,市场规模加速扩张,2018同比增长6.8%,跑赢同期人均GDP增速。
万亿级别的红海市场中,新品牌复制现有的产品路线很难走通,切入市场空白创造增量市场是更有效的路径。从食品消费品创业的角度,围绕着消费人群年轻化、消费需求品质化,我们看好以下几个方向的机会。
推荐阅读
- 明日之后|明日之后:唯一一次无差评的联动玩法,萌新可能没见过!
- 明日之后|明日之后“人尸大战”展现中国精神:人类的未来我们共同争取
- 蓝洞|和平精英大火之后,蓝洞终于坐不住了,搞了个大事情
- 明日之后|明日之后:让幸存者再飞一会儿!茅斯沼泽出现神秘黑球……
- nest|自走棋出现近3年之后,Supercell推出了自己的自走棋新品
- edg战队|EDG夺冠之后,这些布局才被发现
- 明日之后|玩家:为什么从来没有游戏在太空打丧尸?策划:那试试?
- 王者荣耀|游戏《王者荣耀》,赢几局之后就五连跪,周而复始!
- 希尔瓦娜斯|魔兽世界:希尔瓦娜斯即将步凯瑞甘之后尘!玩家:唯独少了份真爱
- 和平精英|炽羽金樽之后,鲨鱼主动约谈光子策划,还要来30套新皮肤送给大家