谁会成为下一个海底捞？( 三 )
要成为下一个海底捞，需要抓住多重红利
罗马不是一天建成的，海底捞也不是一天炼成的。
在25年的成长史中，海底捞穿越了多个经济周期，抓住了多个红利机遇，完成了多次“蜕变式成长”。
那么，要成为下一个海底捞，需要抓住哪些红利？
1、抓住人口红利
海底捞抓住的，是大量农村务工年轻人的红利，提出了“双手改变命运”的企业文化。
最具代表的是海底捞总经理杨丽娟，她被称“中国最牛服务员”。她从17岁跟着张勇夫妇做服务员，在海底捞上市后，身价蹿升至 30 亿。
现在，人口红利并没有消失，消失的是低学历、低工资。
2000年以后中国每年有数百万大学毕业生，2018年大学毕业生人数达到820万，再创新高。
因此，要成为下一个海底捞，就需要用类似股权设计、合伙人制度，甚至像华为一样全员持股的方式，抓住高素质人才的红利。
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