瑞幸会是明天的星巴克？( 八 )_上市后

如果门店运营成本（租金+人力）低的优势将得以显现，瑞幸咖啡可以不采用加盟连锁模式就获得赢得。

为什么这么说？

瑞幸宣称“利用互联网模式改变了传统零售业门店的成本结构，无论租金成本、获客成本、人工成本都远远低于同行”。

传统门店的选址三要素是：位置、位置、位置。说白了就是哪儿人流多多往哪儿扎，瑞幸通过互联网获客，根据订单位置热力图选址，不必往“金街、银街”扎，加上门店主要功能是自提，面积可以很小，租金肯定会比传统零售业门店低。

至于人工为什么便宜，虎嗅5月26日《瑞幸把你们都骗了》说得很清楚：

任何零售门店都要有店长，培养、选拔、激励和留住店长是提高门店服务水平的关键。

星巴克店长岗位职责就包括“监督和指导工作，对员工编制进行决策（招聘、培训、评估、惩戒、解雇、人员编制和计划安排等）”、“运用各种营运工具制定计划，实现出色的门店营运。

工具包括排班表、营运月报、季度营运回顾，现金管理和库存管理等”，“运用管理信息工具，分析财务报告以发现和解决门店业绩的趋势和存在问题”……

瑞幸会是明天的星巴克？( 八 )