瑞幸会是明天的星巴克？( 六 )
前面分析过，星巴克真正的财路是向加盟店收费，所以在泛美地区加盟店占比超过四成，在日本、中国采取的“纯自营”并非星巴克的最优策略。
不说日本，星巴克在中国变阵与瑞幸咖啡崛起大概率存在关系。星巴克或许出于两方面的原因：
一是自营门店“如臂使指”，方便打价格战；
二是加盟商信心动摇。对星巴克而言，自营模式下，或许需要消化中国市场出现的亏损，这对星巴克并非难事。保持“自营、加盟混合模式”，万一中国区出现上千加盟商大面积亏损，会“砸招牌”影响全球招商大局。
2018年6月的“全球投资者交流会”上，星巴克宣布2022财年末（2022年10月2日）在中国大陆的门店数将达6000家，进入240座城市。星巴克没说是自营还是加盟。
自营店即便不打价格战也是亏本的，在中国进一步提价的空间又不大。星巴克如意算盘是干掉“瑞幸们”，然后重启加盟模式，在中国的6000家门店一半自营、一半加盟。
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