餐饮企业香港上市港交所指引需要披露的七大事项( 五 )

2019-08-29

申请人维持增长的策略（即内部增长、透过特许经营协议或收购）及决定采纳何种策略时所考虑的因素。

3．倘申请人的增长源自特许经营协议，上市文件中应讨论：

特许经营协议的主要条款（如订约各方的角色及责任、已付代价及相关基准、结算条款、最少开设餐厅数目、最低投资金额、终止合约条款等），以及于营业纪录期内有否任何违反特许经营协议的事故；

特许经营业务对申请人的重要性（如于营业纪录期内占申请人收益及纯利的百分比）；及

申请人确保特许经营餐厅根据申请人的标准而经营的措施。

六、定价政策

餐厅的定价政策是投资者的重要资料。上市文件中应讨论：

厘定餐厅定价政策的因素（如市场趋势、品牌知名度、竞争对手的价格等）；及

申请人不同的餐厅是否收取相若价格，如否，不同餐厅收取不同价格时所考虑的因素（如餐厅的目标顾客、市场地位、地点等）。

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