4年开店150多家,这个湖南小吃品牌怎么做到的?( 八 )

3 黑白电视的文化与情怀

一个小吃品牌叫黑白电视,难免让人困惑:为什么要这么取名?

“很多消费者看到我们的名字,以为我们是卖电视的,进店一看才知道我们是卖小吃的。”说到品牌名引发的乌龙事件,邓付红自己都忍俊不禁。

对此,她解释到,“黑白电视”这个名字代表的是一个时代和一种情怀。

“说到黑白电视,会让人想到上世纪七八十年代,想到小时候妈妈、奶奶的味道,这种温暖的感觉正是我们想要通过品牌传达的。”

4年开店150多家,这个湖南小吃品牌怎么做到的?

在整体装修风格上,黑白电视的门店有着强烈的湖湘文化特色,非常好辨识。

他们的门店以怀旧风格主题场景打造,通过装修还原市井场景,把老长沙市井街道的场景搬到商超里。

人们能在这里感受到本土的市井生活,可以坐在街道里、坐在电线杆下,吃着最地道、最正宗的湖湘风味小吃。

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