海底捞跨界捞金，“火锅”背后的资本布局( 七 )_：海底捞跨界捞金

海底捞的资本布局

在海底捞上市前，颐海国际和优鼎优一度被外界视为海底捞曲线上市的两翼。

颐海国际是海底捞集团旗下独家底料供应商，2006年，在成都成立，可以永久免特许使用海底捞商标。张勇夫妇持有颐海国际35.61％的股份，并通过合计持股68%的静远投资间接持有颐海国际50%的股份。

2016年7月13日，颐海国际在香港上市。2019年8月21日，颐海国际发布2019年中期业绩。其中显示，上半年收入16.56亿元，同比增长64.9%。净利润为2.92亿元，同比增长54.1%。其中，销售收入来自于海底捞集团的部分为人民币7.09亿元，同比增长31.2%。

优鼎优,是海底捞集团培育的冒菜品牌，成立于2012年。在其发展的第一阶段，苟轶群（颐海国际董事长）、杨利娟（海底捞总经理）、袁华强（海底捞董事）分别持股30%左右，任何一方都不会对股东会决议产生重大影响，且任何两方之间未签订一致行动协议，这一时期的优鼎优无控股股东、实际控制人。

海底捞跨界捞金，“火锅”背后的资本布局( 七 )