从“无人问津”到“一年8000万斤”，牛油果是在国内怎样火起来的( 九 )
中国消费者真的喜欢“吃”牛油果吗？
业内的专家指出 ， 目前 ， 中国国内即食牛油果的普及程度并不是很高 ， 因为牛油果虽然健康 ， 但是如何挑选 ， 如何存放 ， 如何消费仍然是中国消费者的一个难题 。
根据数据显示 ， 国内牛油果的销售仅占牛油果进口总量的15% ， 而在欧美等国家和地区 ， 这个数据可以达到80% ， 所以 ， 牛油果在我国一线城市以外的地区 ， 并没有大受欢迎 。
“牛油果比其他生鲜水果要贵一些 ， 但是国内消费者对其了解程度不是很高 ， 很容易把它放到腐烂或者是还没有成熟就提前打开 。 你可能买了5个 ， 但是最后却浪费了3个 ， 真正消费的也只有2个 。 ”牛油果先生总经理刘陌苏说 。
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