从“无人问津”到“一年8000万斤”，牛油果是在国内怎样火起来的( 七 )
而牛油果的盛行还要归功于中国的白领阶层 。
有相关的数据显示 ， 在购买的电子产品中 ， 65%的白领阶层更偏爱国外品牌 ， 在饮食上 ， 有34%的白领阶层偏爱外国饮品和食材 。
和一般消费者相比 ， 他们更钟情于外国品牌 ， 生活上也更趋向于西方的生活 ， 而牛油果作为西方消费者的饮食新宠 ， 在第一时间就博得了中国白领阶层的喜爱 。
在巩固与彰显身份标签的路上 ， 如果说带有一丝小资情调的炸鸡和啤酒已经不能满足有消费能力的白领阶层时 ， 那么牛油果的火爆也是情理之中的 。
中国的牛油果种植
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