从“无人问津”到“一年8000万斤”，牛油果是在国内怎样火起来的( 六 )
被中国白领阶层“拯救”
根据中国海关数据显示 ， 在2010年 ， 中国牛油果的进口数量仅仅只有2吨；到了2018年 ， 中国牛油果的进口数量达到了4.39万吨 ， 足足提升了两倍之多 ， 中国一年就消费了8000多万斤牛油果 。
而这么大的消费量 ， 中国人真的是喜欢吃这一款“不甜不酸”的水果吗？为什么周围人只听说有“牛油果色” ， 而鲜少有人热衷于“吃”它呢？
原来 ， 中国的进口商为了提升它的品质和档次 ， 将它正式从“鳄梨”改为了“牛油果” 。
改头换面之后 ， 每一个零售店或者超市都挂着一个牌子 ， 上面添加了牛油果的使用方法和说明 ， 并且做着“试吃”的实验 ， 开始推广 。
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