从“无人问津”到“一年8000万斤”，牛油果是在国内怎样火起来的( 八 )

2019-09-01

据了解，墨西哥很多的黑帮组织每一年勒索种植牛油果的农民和商贩，收取保护费，仅仅一个黑帮每年就可以从农民手上榨取大约1.52亿的美元。

这样一块有经济价值的“肥肉” ，为什么我国没有普及生产呢？

其实，在上个世纪20年代，我国广东省就有小范围的牛油果种植基地，解放之后，扩展到了福建，云南等地区。到了2016年，我国的牛油果种植面积达到了2.01万公顷，产量达到了12.29万吨，呈现出逐年上涨的趋势。

然而，这样的产量远远不能满足国人对于牛油果的需求。这几年来，我国的牛油果几乎全是依赖于从墨西哥，智利、秘鲁和新西兰等地区进口。

因为牛油果属于热带水果，对于周边的水分，土壤，温度要求很高，也只有在高温高湿，干湿季分明的环境中才能够得以生存，比如我国的云南，广东，广西，贵州等地。

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