小鹿茶独立运营、开放合伙人模式新式茶饮界的“瑞幸”要来了( 五 )_每经记者：李卓每经编辑：王丽娜瑞幸咖

也正是在此背景下，近年来，以喜茶、奈雪の茶、乐乐茶等为代表的网红新茶饮品牌快速成为资本市场的新宠。

小鹿茶显然有备而来。

就独立后的小鹿茶门店和瑞幸咖啡门店区分来看，《每日经济新闻》采访人员注意到，二者从门店布局、产品设计和消费场景来说，都各有侧重。

具体而言，瑞幸咖啡门店显然侧重咖啡，只保留经典款小鹿茶产品；小鹿茶门店虽然也将销售瑞幸咖啡的全系列大师咖啡产品，但会开发一些新的茶饮类产品单独在小鹿茶门店售卖，茶饮品类从10余种扩充至超30种。消费场景上，小鹿茶门店则侧重休闲，瑞幸咖啡门店将依旧侧重办公场景。

值得一提的是，在城市布局上，小鹿茶主攻下沉市场、明确会侧重二三四线城市，瑞幸咖啡则依然主打一二线城市。

业内认为，由于小规模经营、缺乏强大品牌、加盟品牌监管不足、缺乏高质量的产品供给和高效的供应链运营效率，三四线城市的消费需求远未被满足。并且，还远未有特别强有力的市场占有者。这不仅是小鹿茶的野心所在，当下新茶饮赛道上各路资本也都虎视眈眈，喜茶最近就正在传新一轮融资消息。

小鹿茶独立运营、开放合伙人模式新式茶饮界的“瑞幸”要来了( 五 )