外卖市场有望迈入2800亿大关，“共享厨房”成为行业新机会？( 四 )_：外卖市场有望迈入2800亿大关

Rebel Foods之前叫做Faasos，是一家普通的餐厅，由Jaydeep Barman、Kallol Banerjee联合创立，红杉资本曾对其进行早期投资。由于人员流失、租金高昂等问题，当时的Faasos甚至面临着破产的风险，但当他们开始决定做共享厨房，打造Rebel Foods时，这一切才发生了戏剧性的转变。

目前，Rebel Foods把自己称为“世界上最大的互联网餐厅公司”，它在印度20个城市运营着235个厨房，平均每月要接收200万个订单。预计到2020年3月底，Rebel Foods厨房数量将突破400家，整个业务运营相当于1600家餐厅，其市场估值也达到了约5.25亿美元。

图片来源：Rebel Foods

就在上个月不久，印度共享厨房Wow! Momo完成了由老虎全球管理基金（Tiger Global）领投的2300万美元的最新B轮融资，资金将用于进一步地扩大业务规模，致力于覆盖全球。此前，印度天使网络（IAN）在2015年的时候对其投资了140多万美元（1亿卢比），从中获得了高达七倍的投资回报。目前，Wow! Momo的市场估值已达1.2亿美元（86亿卢比）。