桑葚青红鸠澒洞！桑葚果酒的酿制方法大全（建议收藏）( 四 )
2、将桑葚用水清洗 ， 再放入玉米淀粉 ， 用凉水浸泡 ， 几分钟后捞出洗净 。 玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能 。
2、将洗净桑葚淋掉水分 ， 放在阴凉处晾干 。
3、找一个密封消过毒的容器先将桑葚放入瓶中 ， 再加冰糖（冰糖敲碎点） 。
4、倒入白酒密封好 ， 等个一个月就可以饮用了 。
第三种：家庭酿制果酒高配版（需要一丢丢技术哦）
1、选择成熟桑葚 ， 除去坏果 ， 剪去果蒂 ， 清洗后并一定要彻底晾干水分 。 （没晾干的话）如果桑葚上留有生水 ， 发酵后酒质就有可能浑浊 ， 酒味也有可能变酸 。
2、将晾干后的桑葚碾碎 ， 可以手动 ， 也可以采用榨汁机 。
3、将碾碎的果肉放入容器中 ， 要特别提醒的是：容器也同样要清洗消毒并控干水分 ， 如果不干净或者留有生水 ， 同样会影响果酒的发酵 。
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