带鱼的做法大全 带鱼怎么做好吃(15)
三杯带鱼
原料：
带鱼1条、姜片适量、小葱适量
做法：
1、清洗干净的带鱼块晾干水分 ， 在带鱼两面划上几刀 。
2、再在表面上裹层薄薄的干粉 。
3、烧热锅 ， 放适量的油 ， 将带鱼块摆放好 ， 小火慢慢地煎 。
4、煎至金黄后翻面将另一面也煎成金黄色 。
5、带鱼块煎好后准备好其它原材料：一杯料酒 ， 一杯生抽 ， 一杯可乐和几片姜 。
6、锅中留少许油 ， 下入姜片爆香 。
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