糖尿病人一日三餐食谱附糖尿病人7天食谱搭配【图】( 二 )_三餐食谱|糖尿病|糖尿病人|

第五，种类应多样。copyright br />一份优质的早餐应包括谷类、动物性食物(肉、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物。如果只包括了其中3类，则早餐的营养较充足;如果只包括了其中两类或以下，则早餐的营养不充足。今日新鲜事br />
那么，糖友到底怎样吃早餐呢? [985424.com]
以一位每日需要1500千卡能量的糖友为例说明： www.br />
一杯鲜牛奶(250克)+一个花卷(标准粉25克，不加糖)+拌芹菜(芹菜50克)+一只白水煮鸡蛋(鸡蛋50克) 。www.br />
花卷可以换成两片全麦面包片，糖友尽量不吃或少吃糕点类食物当早点，糕点含油和糖多，血糖生成指数也较高，对控制血糖不利。https://www.br />主食可以选择馒头、面包、麦片、面条、豆包、杂粮粥等。2010版《中国2型糖尿病防治指南(科普版)》指出，糖尿病患者每天可以食用1个鸡蛋。为了控制油脂的摄入量，糖友宜吃水煮鸡蛋或鸡蛋羹，尽量不吃煎鸡蛋或鸡蛋饼。[985424.com]
如果糖友乳糖不耐受，可以用低乳糖奶及奶制品代替，如酸奶、奶酪、低乳糖奶等，没时间喝就带到单位，上午10：00加餐时喝。凉拌菜可以换成黄瓜或西红柿(有时可以不放任何调料，直接吃) 。br />午餐要吃好 https://www.br />
午餐在一日三餐中起着承上启下的作用。很多上班族的糖友单位没有食堂，或将就着吃午餐，或以水果、酸奶代替午餐，这样做对控制血糖非常不利，怎么午餐怎么吃更好控制血糖，又能吃得好呢? 。今日新鲜事/font>
第一，午餐不能凑合。[985424.com]
即使没有免费的午餐，也不能省午餐的钱。经过上午紧张的学习或工作，从早餐中获得的能量和营养不断被消耗，需要进行及时补充，为下午的工作或学习提供能量，糖友再忙也要吃饭。今日新鲜事br />第二，午餐要定时。https://www.br />午餐应安排在11:30～13:30之间吃。一日三餐的两餐间隔以4～6小时为宜。午餐所用时间以30分钟为宜。进餐时间过短，不利于消化液的分泌及消化液和食物的充分混合，影响食物的消化，会带来胃肠不适;进餐时间太长，会不断地摄取食物，引起食物摄取过量。https://www.br />
第三，午餐需定量。https://www.br />
三餐应定量，不宜饥一顿饱一顿。午餐提供的能量应占全天总能量的30%～40% 。copyright br />
第四，合理搭配午餐 www.br />以每日能量摄入2200千卡的人为例，主食的量应在125克左右(生重) 。按照均衡营养的原则，可选择动物性食品75克，20克大豆或相当量的豆制品，150克蔬菜，100克水果。[985424.com]
第五，种类应多样内容来自/font>
很多上班族糖友每天中午要点外卖。打订餐电话前要考虑一下自己早餐吃了什么，晚餐准备吃什么，尽量避免点早餐吃过的食物和晚餐准备吃的食物。考虑一下肉、蛋、奶、蔬菜、水果还有哪些食物没吃到，尽量在一天之内把这几类食物都吃全。2016版《中国居民膳食指南》建议平均每天不重复的食物种类数达到12种以上，烹调油和调味品不计算在内。按照一日三餐食物品种数的分配，早餐至少摄入4～5个品种。www.br />第六，适当适时加餐 /font>
午餐和晚餐间隔的时间相对较长，容易感到饥饿，甚至有低血糖的征兆，可以在晚餐前进行加餐，相当于半两粮食的碳水化合物的量，如4块梳打饼干、1片切片面包、200克苹果等，但同时应减少正餐时的主食量半两，这样全天碳水化合物的摄入量仍保持不变。[985424.com]
晚餐要适量 [985424.com]
晚餐与第二天早餐间隔时间很长，所提供能量应能满足晚间活动和夜间睡眠的需要，所以晚餐在一日三餐中也占有重要地位。有没有科学吃晚餐的方法，既能让糖尿病病友晚餐能量不过高，又不会让糖友发生夜间低血糖呢? 内容来自br />第一，晚餐不能过晚 www.br />晚餐应安排在18：00～20：00之间吃。copyright br />第二，晚餐不宜过饱内容来自br />