七种坏吃法 好食物也被糟蹋还吃出水桶腰

你是否也存在过没有按时吃饭的坏习惯,还是饿了随便看见什么就不管不顾的吃掉了 。其实正确的吃饭,直接取决你,好的吃法 。
7种坏吃法 好食物也被糟蹋
当我们在挑选健康食物时,同样也希望自己吃得健康 。不过,如果饮食方法不当,就可能会造成营养物流失,或摄入的卡路里超出你的预料 。这里就有6种常见的有益食品的不恰当吃法 。
1、甜土豆
甜土豆含有丰富的维生素A和抗氧化物,同时具有消炎的功效,因此,它是一款你不可错过的块茎蔬菜 。
不过,炸甜土豆条却是健康饮食的大忌 。
因为油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里,所以炸甜土豆条绝对不是享受这橙色素食最健康的食用方式
只要你不将土豆磨成泥,加入黄油和红糖一起搀着吃,炖土豆绝对是个不错的吃法 。你也可以蒸土豆丁或将整个土豆烤着吃 。
如果你非常想吃炸土豆,这里有个秘诀,你可以用微波炉烤甜土豆 。选择有机土豆,它的外皮含有丰富的纤维素,你可以放心地尽情享受 。
2、西兰花
许多人不能消化生西兰花,或需要用力咀嚼煮熟后的西兰花 。
西兰花煮着吃可能是传统的食用西兰花的方式,但是这却不是最健康的食用方法,会将许多营养物流失掉 。
当享受这个绿色蔬菜的时候,可以轻蒸或炒几分钟,将其茎部稍微煮软,同时它的颜色也会更鲜亮 。
3、豆类
神圣的蛋白质和纤维素!
豆类价格不贵,脂肪含量低,所以它们是营养膳食的又一不错选择 。
问题是大多数豆类都是装在罐里的,它们内膜上有BpA 。这种化学剂可致癌、引发心脏病,还可导致性早熟
罐装豆类钠含量也高,所以将豆类浸泡或水煮是最好的选择 。
吃早餐5种错误吃法最伤身体
一、零食早餐--饼干、巧克力等
许多人在拿零食当早餐时,一般选择干食,例如饼干、巧克力等 。但是,人体经过一夜睡眠消耗了大量的水分和营养,清晨已处于半脱水状态,且各种消化液分泌不足,吃干食会难以吞咽,对食物的消化和吸收也不利 。单纯以谷物食品和面包为主的早餐会导致人在一天中精力不足 。因为碳水化合物虽然使人在短时间内充满能量,但很快会再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降 。另外,如果早餐吃零食也不能够给身体补充足够的营养素 。
建议早餐:
增加面包等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收 。同时,酸奶是不能空腹喝的,西红柿、香蕉、梨等口味呈酸性的水果和粗纤维的水果也都不利于早上空腹吃 。
二、运动型早餐--边走边吃的早餐
上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决 。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃......
边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入 。
建议早餐:
如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃 。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康
三、再利用早餐--剩饭、剩菜加工而成
剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等 。
不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下 。这样的早餐制作虽然方便,但是一点都不健康!
据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐 。
炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜,菜里的维生素都氧化了,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,硝酸盐虽然不是直接致癌的物质,但却是健康的一大隐患 。亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N-亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一 。尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎,食物中毒 。
炒熟的菜中,很多吃不完存放起来,尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得 。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大部分都会产生有害物质,如硫化氢、胺、酚等,这些物质对人体有害 。
【七种坏吃法 好食物也被糟蹋还吃出水桶腰】豆浆or牛奶 早上吃什么最营养

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