百合薏米炖鹌鹑蛋的做法（私家菜）
怎么做百合薏米炖鹌鹑蛋好吃?学做百合薏米炖鹌鹑蛋需要哪些食材?为您提供百合薏米炖鹌鹑蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味百合薏米炖鹌鹑蛋!
春天里湿气重有木有~~灰霾天也很多有木有~~对付灰霾除了用口罩、避免去公共场合外，调整和保养呼吸系统也十分重要 。虽然我们这里天空湛蓝空气清新，但保养肺部仍然是需要的~~
百合食药兼之，中医说它有养肺、润燥、养心、宁神的功效； 除此之外它当中还含有一些特殊成分，例如秋水仙碱等生物碱，这些碱对人体非常有作用，还能预防一定的疾病 。用鹌鹑蛋来做汤，不仅可以润肺燥，还能清肠胃 。加入瘦肉是为了让汤更清甜~~~
这碗汤除了袪湿的功效外，最关键还可以帮助我们清一清肺部的脏东西 。
------------百合薏米炖鹌鹑蛋-------------------
材料： 百合10克，薏米15克，鹌鹑蛋6个，瘦肉50克，生姜2片，盐
份量： 2人量
【百合薏米炖鹌鹑蛋的做法（私家菜）】
1、 准备好材料 。
2、薏米、百合可稍浸泡；
3、鹌鹑蛋先煮熟，然后过凉水去壳； 瘦肉切块；
4、所有食材一起下炖盅，加满水；
5、加盖隔水炖两小时，这个袪湿润肺汤就做好了~~喝时加盐调味~~
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