青椒卤豆腐干炒鸭的做法（青少年食谱）
青椒卤豆腐干炒鸭
青椒卤豆腐干炒鸭
食材；
子鸭，卤豆腐干，青椒 。
调料；
盐，油，酱油， 料酒，味精，香料 。
方法；
1、备子鸭，青椒，卤豆腐干 。
2、鸭肉切丁，青椒切块，卤豆腐切块 。
3、备香料，
4、烧油放进鸭肉炒匀，
5、放进香料炒匀，
6、淋上酱油，
7、炒干水分，大约炒至出油 。
8、再放进卤豆腐干，
9、放点盐提味，
10、再翻炒翻炒 。
11、放清水煮二分钟煮入味，
12、再放进青椒，
13、收汁，
14、将辣椒炒熟，
15、放点味精炒匀装盘 。
【青椒卤豆腐干炒鸭的做法（青少年食谱）】
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