冬季如何防燥 推荐8款食疗养生汤滋阴干燥
一到冬天,天气就变的干燥无比,人们不得不要采取点措施来防干燥 。那么防燥吃什么好呢?有哪些防燥的食物呢?今天小编就推荐你8款食疗养生汤来帮助你在干燥的冬季滋阴防燥!快来看看吧 。
1、生地西洋参汤
【材料】生地20g,西洋参10g,田七5g 。
【做法】可单独炖服或加如鸡肉半斤,共同炖服 。
【功效】冬季冠心病、心绞痛或心律不齐:心悸气短,体倦汗出,口渴咽燥,夜间尤甚,睡眠不安 。
2、双冬汤
【材料】麦冬30g,天冬30g,龙眼肉15g 。
【做法】
1)首先把冬笋的外壳给剥去,然后削去衣皮,斩去老根 。
2)将处理好的冬笋放入沸水锅里面略煮沸,取出切成薄片 。
3)水发冬菇去蒂,去沙洗净,用刀片成薄片,同放盘内 。
4)汤锅上火,舀入冬菇汤600g,煮沸后,撇去浮沫 。
5)放入冬笋片、冬菇片,加入精盐,再沸后,撇去浮沫 。
6)加入味精,倒入汤盆内,淋入香油即成 。
【功效】滋肾润肺,养阴清热 。适用于冬季肺阴虚引起的劳热咳嗽,痰稠,干咳,肠燥便秘 。
3、二冬参地骨髓汤
【材料】天冬、麦冬各30g,熟地黄30g,生地黄30g,西洋参12g 。
【做法】将上述食材放在一起同煮,可加猪腿骨半斤 。
【功效】滋阴补髓,健美容颜 。治疗冬季气血不足,容颜衰老,皮肤粗糙,咳逆便秘等 。
4、山药银耳汤
【材料】山药片30g,银耳10g,百合80g 。
【做法】以上材料加水同煮,将熟时放糖适量 。
【功效】滋阴补肺,养血润燥 。
5、莲子汤
【材料】莲子60g,芡实40g,麦冬30g,枸杞子20g,蜜枣适量 。
【做法】就是将以上所有的食材一起放到锅里面煮沸就可以了 。
【功效】清心安神,固肾涩精 。适用于冬季心肾不交引起的心烦失眠,心悸,腰痛乏力等症 。
6、茯苓川贝梨汤
【材料】雪梨1个(中等大小),川贝20粒左右,水发银耳1大朵,冰糖8粒左右 。
【做法】
1) 用清水浸泡川贝约10分钟,浸泡后的水,倒掉不要 。浸泡川贝的水,有微苦的味道 。
2) 雪梨洗净后,切成一口大小的块儿,银耳撕成小朵,冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗(微波炉专用)中,倒入可以没过材料的清水 。
3) 在碗的表面覆盖上一层保鲜膜(不需扎孔),放入微波炉中,用高火打7分钟即可 。
【功效】健脾和胃,利水渗湿,宁心安神,润肺止咳 。适合冬季咽干,久咳,大便干,皮肤干燥等 。
7、玄麦甘桔汤
【冬季如何防燥 推荐8款食疗养生汤滋阴干燥】【材料】玄麦6g,麦冬10g,甘草3g,桔梗3g 。
【做法】以上诸药,用沸水冲沏 。
【功效】养阴生津 。用于口干咽燥,咽痛声嘶,大便秘结等阴虚之人 。
8、百合莲子瘦肉汤
【材料】干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml 。
【做法】
1)瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片 。
2)瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟 。
3)砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟 。
4)放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火 。
滋阴润燥的食物
梨
经常食用梨可以达到清心降火的作用,而且梨还具有润燥消风,镇咳止喘的功效,可缓解“冬燥” 。但是生梨性凉,老人不宜一次吃过多 。脾胃较弱的人,也可做成冰糖炖梨水食用 。
菊花
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用 。冬季适当饮用菊花茶,可祛火润肺 。
板栗
栗子有百果之王的美称,既可补脾健胃,又能补肾强筋,还具有活血止血作用 。在干燥的冬天,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精 。
银耳
银耳味甘、性平,入肺、胃经,滋阴润肺的头等食材,身价一度与燕窝等同 。它还具有增强免疫力的功效,是日常食疗养生的好选择 。
大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是冬季的补养佳品 。
百合
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效 。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状
蜂蜜
蜂蜜是传统的补养佳品,具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效 。老年人在冬季可以蜜代糖,常常服用 。
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