怎么做木耳拌紫甘蓝好吃？需要哪些食材？小编为您提供木耳拌紫甘蓝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味木耳拌紫甘蓝 。
工艺：拌，难度：未知，人数：未知，口味：酸甜味，准备时间：未知，烹饪时间：<10分钟
做木耳拌紫甘蓝所需食材：主料：紫甘蓝半个，木耳6个
辅料：盐适量，白糖一茶勺，苹果醋一勺，麻油半勺，鲜贝露一勺，鸡精少许，葱适量，芝麻适量
教您木耳拌紫甘蓝的家常做法，木耳拌紫甘蓝怎么做好吃1.先将黑木耳用温水浸泡4-6小时，泡发 。
2.紫甘蓝洗净，切丝(可以切细点)把紫甘蓝放进容器中浸泡，洗净沥干水份加入一茶匙盐，抓拌均匀后腌制10分钟后挤去多余水份
3.木耳泡发后洗净，锅里烧开水，木耳入锅焯水三分钟，捞出过凉水沥干备用（木耳焯水建议不要超过五分钟，热水焯好马上过凉水
4.切成细丝备用
5.准备调味汁：一茶白糖一勺苹果醋半勺麻油一勺鲜贝露少许鸡精，再加一点凉白开搅拌均匀，可以自己尝一下，各种调味料可以根据自己的口味：酌情添减，
6.紫甘蓝木耳放进容器，加适量盐拌匀，将调味汁倒入紫甘蓝木耳中拌匀，
7.撒上葱花白芝麻！
【木耳拌紫甘蓝的做法（老年菜谱）】
推荐阅读
- 圆葱拌木耳的做法（老年菜谱）
- 香菇木耳蒸鸡的做法（老年菜谱）
- 甘如意有男朋友吗
- 甘露消毒丹的做法（美容菜谱）
- 夏日开胃凉菜木耳香菇拌菜的做法（凉菜菜谱）
- 木耳菜拌银耳的做法（凉菜菜谱）
- 西兰花木耳胡萝卜鸡蛋素炒的做法（热菜菜谱）
- 玄麦甘桔冲剂的出处来源
- 木耳菜含钙量比牛奶高，是一种非常好的蔬菜，适宜家庭小菜园种植吗？
- 喝甘蔗汁有没有副作用