【干炸丸子的做法（热菜菜谱）】本食谱来自【爱国安的张小厨】老师分享的干炸丸子的做法，午餐、肉类；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做干炸丸子好吃？学做干炸丸子需要哪些食材？为您提供干炸丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干炸丸子 。
做干炸丸子所需食材：难度：配菜(中级)主料：肥瘦猪肉馅500g，葱花适量，姜，白开水适量
辅料：胡椒粉适量，盐，海鲜酱油，糖适量，鸡精
干炸丸子的做法步骤：1. 葱，姜
2. 猪肉馅，七分瘦三分肥
3. 葱花姜放入肉馅中
4. 之后放入胡椒粉，酱油，糖，盐
5. 一个方向搅拌，直到上劲，腌制20分钟
6. 锅内放入油，油温7成热，开始炸丸子，我是小勺弄得丸子，直接放入锅内
7. 炸到变色，捞出既可 。
8. 我又加工下，做成了糖醋口的丸子
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