椒丝腐乳炒通菜是家常菜，经济又爽口，咸中带点辣，风味独特，颇受人们喜爱，炒通菜不需要放水，因为通菜自己会出水
椒丝腐乳炒通菜的主料：通菜(1000克)瘦肉(250克)辣椒(1个)蒜蓉(适量)腐乳(2块)做椒丝腐乳炒通菜所需厨具：炒锅
椒丝腐乳炒通菜的做法图解步骤
1.蒜头切碎
2.辣椒切条
3.腐乳加入一些油丶鸡粉、小量糖，搅拌成糊状
4.锅里加油，放入蒜蓉和辣椒爆炒（爱吃辣的人可以加红辣椒）
5.放入通菜，一开始有生有熟有点丑，只管拿筷子不断翻动
6.炒到所有的菜变软变绿，加入腐乳拌匀
7.上菜
【椒丝腐乳炒通菜的做法（私家菜）】
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