【植物界全系列】山龙眼目—莲科（上）

山龙眼目—莲科（上）真核生物域
植物界
被子植物门
双子叶植物纲
山龙眼目
莲科
莲科（学名：Nelumbonaceae）是真双子叶植物山龙眼目的一科植物，当前仅有莲属2个种。
莲科最早的化石是在早白垩纪劳亚古陆的中纬度地区发现的，第三纪时期广泛分布于欧亚大陆和北美洲，共5个化石属约30个种。
1981年的克朗奎斯特分类法单独分出一个莲科，根据其外观放入睡莲目， 1998年根据基因亲缘关系分类的APG分类法认为本科应放入山龙眼目。
1.分类地位【【植物界全系列】山龙眼目—莲科（上）】莲科(Nelumbonaceae)植物传统上被归入睡莲科(Nymphaeaceae) 。许多研究表明，莲科与睡莲科在形态、细胞、孢粉等方面差异很大，因而建立莲科，置于睡莲目(Nymphaeales)、毛茛目(Ranunculales)或莲目(Nelumbonales)中。分子系统学研究发现，睡莲科为被子植物的基部类群之一，而莲科则是真双子叶植物的基部类群之一，与山龙眼科和悬铃木科有密切关系。由于杂交和反复回交的原因，品种之间的遗传关系非常复杂。莲的遗传资源的研究还很不充分，尤其是野生类型。对一些栽培品种的研究其实验材料又含有美洲黄莲的遗传组分，因而多高估了莲的遗传多样性。
2.植物特征水生草本，有根状茎，叶盾形，花大，单生，果实埋于海绵质的花托内。
多年生水生草本，具乳汁。根茎肥大，横走，具多节，节上生根，节间多孔。叶盾状，近圆形，具长柄，从根茎生出：具高出水面的叶及浮水叶两种。花大，单生，花葶常高于叶。花被片22-30 ，螺旋状着生，外层4-5 ，绿色，花萼状，较小，向内渐大，花瓣状；雄蕊200-400 ，螺旋状着生，早落，花丝细长，花药窄，外向，药隔棒状，花粉长球形，具3沟，具短柱状纹饰；心皮12-40 ，分离，埋藏于倒圆锥形海绵质花托内。坚果椭圆形，果皮革质，平滑。种皮海绵质。种子无胚乳，子叶肥厚。染色体2n=16 。
3.分布1属2种， 1种产亚洲及大洋洲，另1种黄莲Nelumbolutea (Willd.) Pers.产美国东部。我国1种。黄莲在我国南方有栽培。
莲在我国有悠久的栽培历史和广大的栽培面积，栽培品种超过600个。
4.莲属莲属（学名：Nelumbo）是山龙眼目莲科的一属，也是莲科唯一一个现存属，有两个种，分别是亚洲的荷花（N. nucifera）和美洲的黄莲花（N. lutea），水生，花大而美丽。曾被划入睡莲科。
多年生、水生草本；根状茎横生，粗壮。叶漂浮或高出水面，近圆形，盾状，全缘，叶脉放射状。本属有2种：一种产亚洲及大洋洲，一种产美洲。莲分布我国南北各省，根状茎（藕）作蔬菜或提制淀粉（藕粉）；种子供食用，也可用于观赏。
5.荷花荷花（学名：Nelumbo SP.；英文名称：Lotusflower）：属莲科，是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。
荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。 “接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
1985年5月荷花被评为中国十大名花之一。荷花是印度、越南和马拉维的国花，也是中国山东济南市、济宁市；湖北孝感市、洪湖市；河南许昌市；广东肇庆市；江西九江市等7市的市花。
（1）植物学史“荷”被称为“活化石” ，是被子植物中起源最早的植物之一。在人类出现以前，大约十万年前，地球大部被海洋、湖泊及沼泽覆盖。当时，气候温湿，高达数十米的蕨类植物遍布地球各个角落。大部分种子植物无法生存，只有少数生命力极强的种子植物生长在这个恐龙，蕨类植物称霸的地球上。其中，有一种今天人们称为“荷花”的水生植物，经受住了大自然的考验，在中国的阿穆尔河（今黑龙江）、黄河、长江流域及北半球的沼泽湖泊中顽强地生存下来。大约过了一亿多年，原始人类开始出现。人类为了生存，采集野果充饥，不久便发现这种“荷花”的野果和根节（即莲子与藕）不仅可以食用，而且甘甜清香，味美可口。渐渐地， “荷花”这一人类生存的粮食来源便深深地印刻在人们的祖先——原始人类的心中，成为人类生存的象征。

【植物界全系列】山龙眼目—莲科（上）

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