在笔者看来 ， 综观酒店业发展史 ， 从行业整合洗牌和竞争格局演变来看 ， 资本比任何其他第三方力量都来得更凶猛更迅速 。 后疫情时代 ， 酒店业在艰难复苏中 ， 不少中小企业仍将面临着经营压力尤其是资金链严重不足等现实问题 ， 资本依然是救命或者逆袭的重要推手 。 相较于收并购 ， 合资公司是一种温和的资本化手段 ， 将有助于酒店企业尤其是区域型酒管公司集体突围 。
INTERVIEW
”对话李成勇“
迈点丹丹：今年好像去年更难了 ， 因为突发事件更多了 。 面对不确定性 ， 旅行消费者希望拥有更多信息、更多保证、更多预订灵活性以及更少风险 。 动态定价就是典型案例 。
李成勇：其实是因为 ， 我们的多品牌之路 ， 走得时间还太短——从2018年至今也不过短短四年而已 。
关于新创品牌的发展 ， 第一轮新品牌设立 ， 我们是要做好品牌细分 ， 并且把每个品牌都做实以确保品质;第二轮新品牌设立 ， 我们的重点就不在“金陵”二字、而是强调金陵的服务和内在管理;未来 ， 考虑到品牌作为无形资产的交易价值 ， 以及可能会发生的国际品牌合作 ， 也会逐渐在新品牌发展中淡化“金陵”二字——以此来满足市场需求 。
迈点丹丹：在你们的多品牌战略中 ， 似乎没有太多考虑下沉市场 ， 因为你们的品牌序列里没有经济型酒店品牌 。 金陵把焦点放在中端及以上市场 ， 难道经济型酒店领域被放弃掉了吗?
李成勇：其实不是放弃市场 ， 而是本身经济型酒店市场在转型 。
“我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾” ， 我们的生活品质在提升 ， 这也就意味着经济型酒店都在努力向中高端酒店转型 ， 你看看经济型酒店品牌的价格就清楚了 。 经济型酒店 ， 已经不是原来的经济型酒店 ， 可能只是单一客房的酒店、即便是这样 ， 它也在向中端看齐 。
迈点丹丹：一二线城市或者经济发展较好的城市 ， 这个结论是没问题的 。 但是中国广大的下沉市场还有很多老破小等着被改造和收编 。
李成勇：你可以去看看 ， 市场上还有多少“99元”的酒店?
其实 ， 你所说现象的背后 ， 就是另外一个事实：单体酒店未来一定要连锁化 ， 否则它的成本无法摊销 。 这不是经济型酒店和中端酒店的区分 ， 更多是产业整合以后 ， 那些市场竞争力偏弱的产业和产品 ， 会逐步被连锁化、被更多细分市场投资组合所取代 。 所有的产品都在有利润的前提下做转型 ， 进而去解决住宿业的安全性和舒适性问题 。
迈点丹丹：但是 ， 在被整合之前 ， 已经有人开始打退堂鼓了 。 他们在历经一些酒店品牌上市艰险之后 ， 看不到资本市场对酒店业的认可 。 甚至有人会质疑 ， 香格里拉的市值不如海底捞 ， 他们宁愿换赛道去做新餐饮(融资/上市火热的赛道) 。
李成勇：它在某种程度反应了酒店业的创新迭代能力确实比较弱 ， 人家海底捞一个商业模式就可以把市值做那么大 。 但你也要看到 ， 尽管香格里拉市值不如海底捞 ， 但是香格里拉的发展很稳健 。
有些商业模式就是短期内的大起大落 ， 从长期来看 ， 社会发展需要稳健 ， 它是有序有节奏的 ， 好的资产一定是经过市场磨砺以后能够长期稳健经营的资产 。
迈点丹丹：市场不能一直那么感性 ， 最终还是要回归理性 。
李成勇：对 。 金陵酒管会理性看待市场发展 ， 行稳致远;同时也能看到自身存在的不足 ， 去提升我们解决问题、优化产品和提升效益的经营能力 。
迈点丹丹：这样看来 ， 其实我们民营酒店可能会更灵活一些、也会更自由和感性一些 ， 它们在升级迭代方面可能会更快一些 ， 会带着行业往前冲;国企酒店更大的作用在于稳大盘、让社会保持对行业的信心 。
李成勇：国企酒店是压舱石 。 国企在服务业中占比很大 ， 中国品牌和中国服务都是需要国企担当 。
迈点丹丹：现在国企酒店的混改进程也是很快的 。 比如说一些公司引入外部资本、外部董事 ， 包括您兼任贵州酒店集团首席运营官 。 这些之前应该都很少见的 ， 这其实可以看作成是职业经理人的机会 。
李成勇：2013年中央明确苏黔结对以来 ， 苏黔两省在资金支持、 产业协作形成多层次、多形式、宽领域、全方位协作共建的精彩篇章 。 当前 ， 国有企业引入外部董事 ， 提高科学决策水平是一个方向 。 我在贵州酒店集团兼职是国有企业之间 ， 互助互补 ， 强强联合的体现 ， 同时也是引进职业经理人制度的探索 。 引入优秀的职业经理人充实国有企业管理队伍 ， 是国务院国资委体制改革的一部分 ， 也是职业经理人发展的机会 。
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