怎么做干锅香辣杏鲍菇丝好吃？需要哪些食材？为您提供干锅香辣杏鲍菇丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅香辣杏鲍菇丝 。
干锅杏鲍菇入口就是香辣汁儿，吃一口就想扒米饭 。煸炒的时蔬，中火干煸出水份，这样更突出食材本真的味道 。如果加入些许辣椒，更增鲜味和吊起人的食欲 。
做干锅香辣杏鲍菇丝所需食材：杏鲍菇2个，葱姜蒜辣椒5克，酱油5克，胡椒粉3克，盐5克，干锅香辣杏鲍菇丝的做法步骤：
步骤1：杏鲍菇手撕成丝，洗净
步骤2：锅中不放油，放入鲍菇丝大火翻炒片刻 。
步骤3：锅内放入一勺油，倒入姜蒜干辣椒、花椒，炒出香味
步骤4：倒入杏鲍菇翻炒
步骤5：炒出水份控干，捞出杏鲍菇丝待用
步骤6：加入适量生抽、胡椒粉、盐调味，翻炒均匀
步骤7：味道鲜美，口感犹如鲍鱼，脆嫩，有嚼劲
步骤8：菇的滑嫩，炒得焦香，辣得过瘾，让人回味无穷
步骤9：在冷冷的冬季里，来一份香辣开胃又冒着热气的干锅杏鲍菇，别提多开心 。我的味心公号:个性胜过姿色，欢迎关注 。
【干锅香辣杏鲍菇丝的做法（私家菜）】步骤10：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能
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