怎么做香油板栗鸡好吃？学做香油板栗鸡需要哪些食材？为您提供香油板栗鸡的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香油板栗鸡 。
香油板栗鸡的主料：三黄鸡(750g)板栗(400g)香油板栗鸡的调料：香油(30ml)冰糖(10g)料酒(15ml)姜片(10g)做香油板栗鸡所需厨具：【香油板栗鸡的做法（家常菜）】炒锅
香油板栗鸡的做法图解步骤
1.土鸡切块，凉水下锅焯熟去血沫备用
2.锅里倒香油
3.下入姜片，冰糖
4.鸡块小火煸炒出油
5.料酒2勺，酱油1勺，加热水没过鸡块炖40分钟
6.加盐2勺，加入板栗，继续炖30分钟
7.大火收汁，不断翻炒，保证汤汁均匀裹在鸡肉啊
8.土鸡的油浸入板栗，板栗糯香绵甜，鸡肉沾了板栗的甜，肉质紧实，入味，更有香油的醇香 。
小窍门：吃货小窍门，板栗放阳台暴晒，外壳干裂开口，非常好去壳 。关注微博@牛中东微信cjxmccy
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