怎么做毛豆烤鸭炒茭白好吃？需要哪些食材？小编提供毛豆烤鸭炒茭白的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的毛豆烤鸭炒茭白 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 私房菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：清淡 ， 工艺：炒 ， 耗时：廿分钟 ， 难度：普通
做毛豆烤鸭炒茭白所需食材：主料：毛豆240克 ， 茭白2根 ， 烤鸭适量
辅料：盐适量 ， 生抽适量
毛豆烤鸭炒茭白的家常做法 ， 最正宗的毛豆烤鸭炒茭白怎么做好吃
一、食材：毛豆 。
二、茭白 。
三、烤鸭 。
四、将毛豆剥壳淘洗一下 ， 待用 。
五、将茭白剥壳清洗一下 。
六、放在案板上切成滚刀块 ， 待用 。
七、随后 ， 将毛豆倒入清水锅中煮开 ， 煮至断生熟软捞出 。
八、烧锅倒油烧热 ， 下入茭白翻炒一下 。
九、接着 ， 加一些清水煮开 ， 煮至茭白断生 。
十、然后 ， 合入烤鸭和毛豆翻炒翻炒 。
十一、最后 ， 加点盐、生抽 。
十二、调味炒匀即成 。
【毛豆烤鸭炒茭白的做法（私家菜）】
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