怎么做秋天的味道甜橙果冻好吃?需要哪些食材?为您提供秋天的味道甜橙果冻的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味秋天的味道甜橙果冻 。
秋天是丰收的季节,金灿灿的橙子自然是这个季节不可少的美味!橙子富含糖类、维生素,以及钙、磷、铁等矿物质!另外,常吃橙子果肉,能够起到美容养颜、开胃健脾、促进新陈代谢的作用 。而使用橙子果皮制品,则可以消除胃胀气以及有健胃消食的作用 。今天我们就用鲜榨的橙汁来做一道小甜点,也是孩子们爱吃的零食——果冻
做秋天的味道甜橙果冻所需食材:冰糖橙6-8个,吉利丁片10g
秋天的味道甜橙果冻的做法步骤:
步骤1:甜橙洗净切半
步骤2:榨汁
步骤3:过滤(这一步可以省略,想成品透亮就过滤)
步骤4:过滤出400ml纯纯果汁
步骤5:准备10克吉利丁,用冰水泡软
步骤6:锅中加入150ml橙汁
步骤7:加热到50度关火
步骤8:加入泡软的吉利丁片
步骤9:用锅内余温让吉利丁片融化,搅拌均匀
步骤10:锅中的橙汁倒入杯中,和剩下的果汁混合均匀
步骤11:橙汁倒入容器的一半的量
步骤12:放入冰箱冷藏45分钟
步骤13:准备一些橙子肉
步骤14:加入已经凝固得果冻上
步骤15:倒入剩下的果汁
步骤16:冰箱冷藏1.5个小时
步骤17:美味、营养、健康的甜橙果冻做好哒
步骤18:清甜爽滑,嗯,一起动手做起来吧!
温馨提示:【秋天的味道甜橙果冻的做法(青少年食谱)】鼹鼠の小唠叨:1、吉利丁和液体的比例是1:502、果汁温度不要超过50度
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