怎么做花生猪蹄煲简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗花生猪蹄煲 。
猪脚富含大量的胶原蛋白,花生的益处多多,这个搭配食而不腻,美味之余还滋补养颜,特别适合女性哦!
做花生猪蹄煲需要什么材料猪蹄半只,带衣花生米100克,白酒1勺,生抽1勺,柱侯酱少于1勺,腐乳1块,干香菇8朵,姜片5片,葱结1个,料酒1勺
花生猪蹄煲怎么做好吃又简单
做法分解1:1、将猪手烧去毛、刮洗净,斩小件 。
做法分解2:2、花生米泡洗干净 。
做法分解3:3、干香菇洗净泡水(泡的香菇水留着后面用) 。
做法分解4:4、冷水入锅,放入猪手、葱结、姜片、料酒,煮去血水后冲洗干净 。
做法分解5:5、将焯过水的猪手放入砂锅中,放入少一勺柱侯酱、一块腐乳、一勺生抽、少许白酒,用手抓匀 。
做法分解6:6、放入花生米,泡好的干香菇,再倒入泡香菇的水,水位刚好与猪脚齐平即可 。
做法分解7:7、大火烧开后转小火炖煮至猪脚软烂即可,软烂程度按个人喜好,如果喜欢有嚼劲的就提前大火收汁就可以了 。
做法分解8:8、完成 。
花生猪蹄煲的做法窍门【花生猪蹄煲的做法(增肥食谱)】。
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