本食谱来自【升起的新阳】老师分享的清蒸胡萝卜糯米肉丸的做法，所属分类：肉类、午餐、朋友聚餐，需要烹饪时间：30-60分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
蒸肉丸的口味比油炸的肉丸口味要清淡的多，糯米和胡萝卜添加到肉丸中更是突出糯米的软香和胡萝卜的爽口~
做清蒸胡萝卜糯米肉丸所需食材：主料：肉糜100g，糯米饭150g，胡萝卜适量
辅料：盐适量，鲜酱油适量，生姜适量，葱花适量
清蒸胡萝卜糯米肉丸的做法步骤：1. 胡萝卜切丁，肉绞成糜、糯米煮好后备用 。
【清蒸胡萝卜糯米肉丸的做法（家常菜）】2. 将胡萝卜丁、肉糜、糯米混合用手搅拌均匀，加入适量的盐、鲜酱油、生姜和葱花 。
3. 将做法2的肉馅揉成肉圆，放到蒸锅上中火煮15分钟左右 。
4. 煮好后取出装盘 。
在(微信公众号：meishi778)分享清蒸胡萝卜糯米肉丸的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了清蒸胡萝卜糯米肉丸的家常做法了吧 。
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