本食谱来自【18LS28xgl零落】老师分享的沙茶美食芝士焗肉丸的做法 ， 肉类、午餐、朋友聚餐；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
首先很感谢皇牌食品有限公司对我的厚爱与信任~~~也非常感谢豆果美食网站这样一个平台~~既可以享受自己的兴趣 ， 又可以认识许多朋友 。生活变得五彩斑斓 ， 充满惊喜与意外 。如同美食 ， 每一道菜都有不同的美好滋味 。在豆果的每一天 ， 都有不同的收获与体会 。感恩皇牌 ， 感恩豆果 。这道肉丸子首先用沙茶酱等调理腌制入味 ， 然后拌入适量芝士 ， 放在烤箱里烤熟即可 。肉馅里添加了胡萝卜 ， 腌制肉末用的沙茶酱颜色是棕色的 ， 所以这道【芝士焗肉丸】烤出来的颜色非常漂亮 。
做沙茶美食芝士焗肉丸所需食材：主料：猪瘦肉400g ， 胡萝卜0.5个
辅料：老姜1片 ， 大葱1小段 ， 沙茶酱2大勺 ， 蚝油5毫升 ， 白糖4g ， 盐1g ， 料酒3毫升 ， 马苏里拉芝士50g
沙茶美食芝士焗肉丸的做法步骤：1. 备好原材料：猪瘦肉、胡萝卜、老姜、大葱、沙茶酱 ， 芝士；
2. 猪瘦肉、胡萝卜、老姜、大葱处理干净后 ， 拭干水分 ， 全部切丁处理；
3. 将切丁的食材全部放入料理机 ， 启动“绞肉”功能；
【沙茶美食芝士焗肉丸的做法（家常菜）】4. 将搅好的肉馅倒出来 ， 如果你觉得肉馅不够细 ， 可再进行一次“绞肉”程序；
5. 肉馅里调入适量沙茶酱、蚝油、白糖、盐 ， 料酒；
6. 将肉馅同调料搅拌均匀 ， 腌制片刻；
7. 芝士切碎备用；
8. 将适量芝士放入第六步的肉馅里；
9. 继续将肉馅同芝士混合 ， 搅拌均匀；
10. 将肉馅团成大小相同的丸子 ， 放在烤盘里；
11. 每个丸子上再撒上适量芝士；
12. 烤箱上下火180度预热成功后 ， 将烤盘放在烤箱中层 ， 烤制20分钟左右；
13. 烤好的丸子出炉咯 。
在(微信公众号：meishi778)分享沙茶美食芝士焗肉丸的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了沙茶美食芝士焗肉丸的家常做法了吧 。
推荐阅读
- 桃花可以做什么美食
- 芝士焗肉酱螺粉的做法（青少年食谱）
- 求川大附近的美食攻略
- 年关将至 9招防节日美食综合症（营养常识）
- 火腿芝士卷的做法（家常菜）
- 重庆有哪些小吃街
- 香烤芝士鸡肉卷的做法（家常菜）
- 咸水果要如何制作美食
- 在家可以做哪些美食
- 美味芝士虾的做法（青少年食谱）