怎么做西红柿炖牛肉好吃？学做西红柿炖牛肉需要哪些食材？为您提供西红柿炖牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西红柿炖牛肉 。
做西红柿炖牛肉所需食材：主料：牛肉500g ， 西红柿2个 ， 洋葱半个 ， 料酒少许 ， 葱姜蒜适量 ， 生抽少许 ， 蕃茄酱黑胡椒粉少许
西红柿炖牛肉的做法步骤：1. 食材
2. 切小块
3. 菜切小块
4. 水烧开后 ， 牛肉焯一下 ， 去掉末子捞出备用 。
5. 放油后炒牛肉 ， 加料酒生抽 。
6. 放西红柿和洋葱大火炒 ， 出香味后放黑胡椒一烧 ， 蕃茄酱三勺 ， 继续炒 。
7. 西红柿炒软出水后加开水 ， 必须事开水 ， 没过菜 ， 放葱姜蒜 ， 烧开 。
8. 关火换蒸锅小火炖40分钟 。也可以不换锅小火炖40分钟 。
9. 出锅前放盐 。
【西红柿炖牛肉的做法（家常菜）】
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