怎么做干烧排骨好吃？需要哪些食材？小编为您提供干烧排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干烧排骨 。
【干烧排骨的做法（家常菜）】工艺：炖，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<60分钟
做干烧排骨所需食材：主料：排骨500克
辅料：葱5克，八角1克，花椒2克，姜5克，蒜6克，料酒20克，生抽15克，老抽8克，盐3克，鸡精2克，小葱2克
教您干烧排骨的家常做法，干烧排骨怎么做好吃1.排骨冷水下锅，加入姜、八角煮开 。
2.锅里倒入油，放入葱、姜、蒜、八角、花椒、白芷炸香 。
3.倒入排骨炒香 。
4.倒入料酒，生抽，老抽 。
5.加入盐和水，小火炖一小时 。
6.汤汁收干后，撒上小葱和鸡精 。
干烧排骨烹饪技巧：老抽不要倒太多，否则颜色过深！
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