白菜牛肉丸宝宝辅食的做法(洋葱)

怎么做白菜牛肉丸宝宝辅食好吃?学做白菜牛肉丸宝宝辅食需要哪些食材?为您提供白菜牛肉丸宝宝辅食的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜牛肉丸宝宝辅食 。
做白菜牛肉丸宝宝辅食所需食材:主料:牛肉276克,白菜50克,洋葱30克
辅料:鸡蛋1个,淀粉10克
白菜牛肉丸宝宝辅食的做法步骤:1. 牛肉切小块 。tips:有妈妈问买什么样的牛肉,牛腱子和牛腩行不行?都不行哦,牛腩有不少肥肉,还比较难嚼,炖番茄牛腩好吃,孩子要2岁多能嚼的动 。牛腱子筋多,给孩子做辅食,需要把筋都去掉,费时还不一定去干净 。我经常买牛腿肉,或者直接瘦牛肉块,图片上是瘦牛肉块,没有筋膜和肥肉 。
2. 白菜切碎,洋葱切碎,和鸡蛋、牛肉块一起搅打成牛肉泥 。
3. 倒入碗中,一个方向搅打上劲,搅打至少5分钟 。淀粉加入搅匀 。
4. 筷子挑起肉馅,能一大块不掉落 。
5. 锅中烧水,水保持微微沸腾,开小火,丸子一个个挤入锅 。刚挤一个丸子入锅 。tips:如果会散,继续搅打一会 + 加少许淀粉/面粉 搅匀,再继续丸子入锅 。
【白菜牛肉丸宝宝辅食的做法(洋葱)】6. 丸子浮上来后再煮3分钟,捞出来放冷水中,冷冻保存2个月 。
温馨提示:柚妈说:做好的肉泥可以像我这样煮成丸子,也可以放进盘子中,平铺好,冷水上锅蒸20分钟,还能做成午餐肉、手指条、香肠 。不管是哪种方法做,都可以把他们分装好,冷冻起来,随吃随取特别方便,宝宝的辅食里加一点,不怕宝宝会因为缺铁而贫血啦~

    推荐阅读