本食谱来自【咿伊】老师分享的煎饺的做法 。所属分类：肉类, 猪 ， 主食、饺子、午餐；适宜人群：儿童和发热病人最宜食用荸荠 。全身水肿 ， 小便不利或小便短少时也宜食用荸荠 。荸荠还适宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌)食用 。宿醒未解或湿热黄疸者食用荸荠可减轻症状 。发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用荸荠可润喉清嗓 。
怎么做煎饺好吃？学做煎饺需要哪些食材？为您提供煎饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味煎饺 。
【煎饺的做法（荸荠）】有妈妈的味道
做煎饺所需食材：主料：前腿肉500g ， 葱500g ， 荸荠300g ， 姜150g ， 水半碗
辅料：盐适量 ， 鸡精适量 ， 蚝油2勺 ， 水饺皮500g ， 油适量
煎饺的做法步骤：1. 把肉剁碎 ， 葱 ， 姜 ， 荸荠切细 ， 然后放盐 ， 鸡精 ， 蚝油 ， 搅拌均匀 ， 放半小时 ， 再开始包
2. 包好的
3. 油下锅 ， 把水饺放入锅内
4. 煎到底部有点焦 ， 放入半碗水 ， 盖上锅盖 ， 闷2分钟 ， 水就干了 ， 如果没干 ， 可以开大火 ， 收干水
5. 完成
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