易坊好文馆

  1. 首页 > 奇闻 >

什么是PFAS？


什么是PFAS？


文章图片


什么是PFAS？


我是斜杠青年 ， 一个热爱前沿科技的“杂食性”学者！

首先 ， 解释全氟和多氟烷基物质（PFAS）的复杂性——有时被称为“永远的化学品” 。

不粘锅上的水滴 。 来源：维基共享图库
如果你关注科学新闻 ， 你可能会看到关于PFAS的研究——它们在哪里被发现 ， 它们来自哪里 ， 以及它们对健康和环境的影响 。 但这些化学品到底是什么 ， 为什么人们对它们如此感兴趣？
什么是PFAS？
PFAS代表“全氟和多氟烷基物质”——但如果你没有化学基础 ， 理解起来会有些费劲 。
“氟化”表示PFAS分子含有氟元素 ， 而“每个或聚合物”意味着有很多氟原子 。 在有机化学中 ， “烷基”是指含有至少一个碳原子的化学基团 ， 该碳原子与两三氢键 。
美国亚利桑那州立大学环境卫生工程生物设计中心教授Rolf Halden解释表示：“PFAS类似于天然存在的碳氢化合物化学品 ， 除了卤素元素氟正在取代结构中的多个或所有氢原子 。 ”
PFAS也是完全合成的——这意味着它们在自然界中找不到 。 一般来说 ， 含氟化学品在性质上非常罕见 。
以前在道化学公司工作的退休工业化学家和行业顾问马克·琼斯表示 ， 这种质量在过去被视为一种优势 。
“四十年前 ， 当马克·琼斯第一次在有机化学课上遇到氟化时 ， 它被说成一个完全合成的东西的例子......因此 ， 它们将是安全的 ， 因为它们与生物学不相互作用 。 ”
自20世纪40年代首次合成以来 ， 新的PFAS随着时间的推移被发明 ， 现在有数千个 。 全氟辛烷酸（PFOA）——已用于地毯和室内装潢、纺织品和服装以及消防泡沫——以及全氟辛烷磺酸（PFOS）是两种被广泛使用和研究的旧PFAS 。
然而 ， 令人惊讶的是 ， 对于哪些化学品应该被归类为PFAS ， 几乎没有达成共识 。 波士顿大学2022年的一项研究强调了不同的美国监管机构和非政府组织如何以不同的方式定义PFAS 。 例如 ， 根据某些定义 ， 一些含有氟的药物被视为PFAS ， 但其他定义不然 。
“这个定义[PFAS
的问题真的很阴险 ， ”马克·琼斯最近为美国化学学会的《工业事务》时事通讯撰写了关于这个主题的文章 。 他描述了将PFAS定义为特定化学品清单或更广泛地基于特定化学特性的存在之间的紧张关系 。
我们使用PFAS做什么？
PFAS是多功能化学品 。 它们存在于食品包装、炊具、服装、家具、露营装备、牙线和去污剂等消费品中 。
这在很大程度上归因于它们有用的化学性质 。 例如 ， PFAS的耐热性对于涂抹不粘锅很方便 。 PFAS还可以使纺织品和其他产品防水和防污 。
新南威尔士大学（UNSW）土木和环境工程学院教授斯图尔特·汗表示：“他们认为大多数分子要么是疏水性 ， 要么是亲水性的——被水或油所吸引 。 ”“事实上 ， PFAS可以排斥水和石油 。 ”
最近发表在《环境科学和技术》杂志上的一项美国研究发现 ， 一些儿童服装、床上用品和家具产品含有PFAS或分子 ， 在身体或环境中氧化时可以转化为PFAS 。 这项研究部分由沉默之春研究所资助 ， 该组织研究环境中的化学品与妇女健康之间的联系 。
PFAS的另一个众所周知的用途是消防泡沫——特别是用于液体燃料火灾 。

在防油食品包装中发现了PFAS 。 来源：科学共享图库
为什么人们担心PFAS？
PFAS的耐寒性是一把双刃剑 。 它们对化学和生物降解都非常有抵抗力——因此被称为“永远的化学品”不太受欢迎 。 虽然许多司法管辖区已经逐步淘汰了全氟辛烷磺酸和全氟辛烷磺酸的使用 ， 但这些化学品仍然在我们周围 ， 并将在可预见的未来使用 。
现实生活中PFAS无处不在......
据美国环境保护局（EPA）称 ， PFAS可以通过食物和饮用水、消费品和包装以及呼吸空气或灰尘进入我们的身体 。
机场和jun事基地等举办消防训练的地点附近可能会有高水平的PFAS 。
“PFAS泡沫通常最终会落在地面上 ， 最终在下雨后 ， 它们会浸泡在地下 ， 最终落在地下水位上 。 ”“这就是为什么现在在澳大利亚许多地方的地下水供应受到污染方面有很多问题 。 ”
但我们应该担心我们体内有PFAS吗？
“关于公共卫生的影响 ， 特别是来自环境的影响 ， 仍然有很多未知数 。 ”

推荐阅读


上一篇：疫情天选之人秘密曝光？研究揭一关键千万人确诊他们却没事

下一篇：为什么苯酚钠和CO2反应只能生成NaHCO3？