千禾味业酿造秘诀 需要具备什么条件？
优质水源 。水 ， 是酿造之母 。长江上游岷江之水 ， 水质清冽 ， 纯净甘美 。
健康食材 。优选非转基因黄豆 ， 优质小麦、糯米、大米等五谷杂粮 ， 合理配比 ， 分类用料 。
自然酵场 。天府之国 ， 东坡故里 ， 气候温和湿润 ， 微生物种群富集 ， 是自然酿造的理想环境 。
【千禾味业酿造秘诀 需要具备什么条件？】古法新酿 。传承古法酿造技艺 ， 坚守健康酿造理念 ， 采用现代智能酿造设备 ， 科学还原酱油、食醋、料酒等调味品酿法自然 。
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