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海天酱油依法经商 , 却被人道德绑架
用众口铄金来形容海天酱油事件 , 可以说是再恰当不过 。 海天酱油按照国家标准依法经营 , 却是被一些有心人扣上了双标的帽子 。 而且在有些人的带动下 , 一些义愤填膺的网友 , 已经把海天酱油批评得体无完肤 。 甚至一些网友已经决定 , 要对海天酱油进行抵制 , 声称以后不再购买海天的产品 。
互联网时代毁掉一个依法经营的企业 , 难道就这么容易吗?海天酱油被网友曝光的几款产品 , 的确含有一些添加剂 , 这一点我并不否认 。 海天酱油国内外销售的产品 , 所执行的质量标准不同 , 这一点也应该是事实 。 不过这些都是在规则允许下进行的 , 毕竟不同的地区有不同的质量标准 。
而且除了质量标准不同以外 , 不同地区的消费能力也不同 。 以酱油为例 , 退回十几年前 , 村里还有售卖散装酱油的 。 那么一个大的酱油桶 , 谁去打酱油 , 就打上几提 。 如果一开始 , 酱油厂就按照国外发达国家的标准生产酱油 , 恐怕根本就卖不出去 。 也就这十几年 , 生活水平提高了 , 瓶装酱油在农村才有销量的 。
相同产品的出口和内销标准并不相同 , 价格也是差距很大
再比如我们山东这里盛产花生 , 每年刨花生之后 , 农民都会先捡一遍花生果 。 花生果就是优质的带壳花生 , 而且需要看品种 , 不同的品种价格差异很大 。 优质的花生果会优先出口 , 所以价格也是最高的 , 这也是农民的主要经济来源之一 。 可是捡完花生果之后 , 还会留下近一半的花生 , 这些花生就是一些不够规格和劣质的花生 。
【众口铄金!海天酱油依法经商,却成为了道德绑架的对象】
这些捡完的花生 , 有些会留在自己食用 , 包括压榨花生油等 , 也有很大一部分会卖掉 。 这部分卖掉的花生 , 最终就会流入市场 , 其中也包括一些品牌的食用花生油 。 如果让有心人看见 , 出口国外的花生和花生制品都是优质花生 。 而在国内销售的花生和花生油 , 都是这些差些和劣质花生 , 会不会也要抵制这些品牌?
可能有人会说 , 食材差异和添加剂不同 , 这是两会事情 。 其实只是没有人去炒作而已 , 如果真的有人拿着视频资料进行对比 , 同样也会有人觉得企业区别对待国内外的消费者 。 不明真相的网友 , 只会看见花生的质量差异巨大 。 根本就不会知道或者考虑 , 花生果出口价格是内销价格的2倍左右 。
食品安全是一个逐步完善的过程 , 在这个过程中需要做到依法经商
如果内销的花生 , 也按照出口的标准收购 , 那么就会有一半左右的花生不合格 。 淘汰下来的花生如果卖不掉 , 自己是根本吃不完的 , 就只能用来做饲料了 。 如果这样的话 , 从下一年开始 , 国内花生的种植规模肯定会大幅度下降 。 如果其它的农副产品 , 也按照国外的标准执行 , 不出三年国内就会出现粮食危机 。
其它的产业也是如此 , 如果都要按照国外的标准来执行 , 那么也会出现很多的问题 。 首先一些传统的制造业企业 , 现有的机械设备根本就不行 。 并不是所有的企业 , 都有能力上新设备的 。 比如说争议巨大的环保问题 , 并不是所有的企业 , 都能够和国企和大厂一样 , 不计成本的上线环保设备 。
同样的道理 , 像海天酱油这样的企业 , 的确有技术生产出高品质的产品 。 但是其它的企业也要求 , 如果也强制按照某些标准生产产品 , 会有多少企业不得不被迫倒闭破产 。 产品的生产标准的确需要不断地提高 , 但是这是一个循序渐进的过程 , 而不是盲目的崇洋媚外 。
国内的食品安全 , 从完全空白到逐步健全 , 也是经历了三个阶段 。 不过食品安全没有尽头 , 未来我们依然需要不断地完善相关标准 , 让食品安全监管机制变得更加科学、合理 。 但是在这个过程中 , 我们需要的是依法治国和依法经商 , 而不是捕风捉影的道德绑架 。
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