十月稻田｜卖大米卖上市，网红东北大米昙花一现？ _大米

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作者/星空下的辣椒酱
编辑/菠菜的星空
排版/星空下的芋圆
说起东北，大家往往和黑土地联系在一起。所谓黑土是指拥有黑色或暗黑色腐殖质表土层的土壤。黑土土壤由上亿年的黑土植被腐熟而成，是一种性状好、肥力高、适宜耕种的优质土壤资源。每一厘米厚的黑土层，需要200-400年的时间形成，所以黑土被称为“耕地中的大熊猫” 。世界上有三块著名的黑土地，分布在北纬45度附近：
一块在美国的密西西比河流域；
一块在乌克兰的第聂伯河畔；
另一块就在咱们中国东北。
东北黑土地，人称“一两黑土二两油” 。这样的黑土，既能储存大量水分，又能抓住钾、铵、钙、镁等养分，保肥能力一流。东北大米风靡全国，黑土地功不可没。

图片来源：网络
粮、油、水、奶等基础民生品类均诞生过数千亿市值的巨头，而大米用户需求稳定，消费习惯迁徙门槛高，竟然没有孕育出过巨头企业。最近，终于有了点眉目。据路透社旗下IFR报道，中高端粮食品牌企业——十月稻田考虑明年香港上市，计划募资约2亿至3亿美元，目前正与财务顾问机构合作进行初步准备工作。大米赛道有望诞生一家新的上市公司。
一、映入资本眼帘
从投资的角度来看，农产品虽然是抵御经济周期波动的良品，但投资农产品企业会面临特有的风险，比如供应链起点是农户，品控难度大，难以形成垄断优势；比如交易对象零散，容易收入造假，难以核实真实业绩和成本。
佳沃食品（300268）的前身万福生科也是稻谷收购加工和大米销售的企业，其财务造假欺诈发行事件还历历在目。根据证监会公示的调查结果， 2008年至2010年，万福生科分别虚增销售收入约12000万元、15000万元、19000万元，虚增营业利润约2851万元、3857万元、4590万元；2011年和2012年上半年，虚增销售收入28000万元和16500万元，虚增营业利润6635万元和3435万元。
【十月稻田｜卖大米卖上市，网红东北大米昙花一现？】
图片来源：证监会官网
十月稻田在2020年A轮和2021年B轮融资合计14.5亿元，创造了国内近五年基础食材领域融资金额的最高纪录。十月稻田能在一个相对冷门的赛道受到资方青睐，原因为何？
1、产品品牌化
懂行的人都知道，选择好吃的大米，应该先选产地，再选品种，最后再筛选出牌子。日本的越光米就既是水稻的品种，又是大米的品牌。
咱们中国大米生产量和消费量均排世界第一，但国产的高端大米市场只有地域品牌、而无产品品牌。人人多说东北大米好，但是想认准一个牌子买，还真不知道有什么选项。十月稻田抓住了这个机会，打造出“十月稻田”、“柴火大院”、“福享人家”和“五谷宣言”等品牌，成功将产地和品牌在人们的认知中连接在了一起。
2、线上渠道力
根据报道，十月稻田的创始人对线上渠道理解充分，积累了丰富的线上运营经验。通过多年努力，十月稻田已经获取了各种线上渠道的好感。从2010年开始，十月稻田就陆续与某宝、某猫、某东、某多多等40余个大型电商平台合作，消费者几乎在每个渠道都可以买到十月稻田的产品。十月稻田成功成为网上的“粮界黑马” 。
二、种植环节决定品牌续航能力
十月稻田的长板是营销力和品牌力，短板是种植。
根据目前披露的材料，十月稻田号称拥有自建的种植基地。但由于《招股说明书》还没有披露，十月稻田与农户的合作方式等更多的细节暂时无从得知。
农产品品牌化的前提是品质标准化，因此对种植环节的掌控力度必须强大。成功实现品牌化的农产品中，褚橙是褚时健承包哀牢山种出来的，奇异果品牌佳沛则是新西兰举全国之力做出来的。
2021财年，佳沛全球销售营收达到166.59亿元，拿下了全球33%的猕猴桃市场。佳沛奇异果与果农之间的合作方式是利润分成。这是保证品质稳定的重要一环。佳沛先付给农户30%的成本费，剩余70%按销售状况决定兑现比例，如果农户能提供上市早、质量好、甜度高的产品，还可获得公司的“加成”奖励。产品质量最终与果农的收益息息相关，这从种植环节就避免了果农的一些投机行为。这种合作方式，让果农专心种植、提升品质。

十月稻田｜卖大米卖上市，网红东北大米昙花一现？

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