酒庄游览主要包含葡萄种植酿造的讲解和实地体验 ， 深入了解葡萄酒的相关知识 ， 不仅限于品酒 ， 更是要从葡萄园和橡木桶酒窖全面了解葡萄酒是怎么来的 ， 海外大多数对外开放的酒庄都有这类较为成熟的游览路线 。 相比之下 ， 国内酒庄的建成时间较短 ， 酒庄内的项目更为新颖 ， 体验更为丰富多样 。
北京爱斐堡国际酒庄城堡中的张裕百年葡萄酒文化博物馆 ， 从进入的刹那 ， 仿佛穿越了时间的长廊 ， 回到了百年前那个斑驳的年代 。 除了一望无际的葡萄园 ， 在山东烟台的君顶酒庄里面 ， 还能够享受在18洞环高尔夫球场挥杆的乐趣 。 新疆石河子巴堡男爵酒庄里的4D电影体验馆 ， 让我们从天山北麓一秒魂穿到现代社会的高科技影音娱乐 。
博物馆的文教、高尔夫球场里的惬意放松、城市生活的影音娱乐 ， 打破了酒庄游项目的限制 ， 为未来旅游项目的创新发展提供了无限的可能性 。
葡萄酒是对种植地风土的表达 ， 因此葡萄酒酒庄也多位于风景秀丽之处 ， 周边知名景点的旅游项目自然常常被打包在酒庄游路线中 ， 既丰富了游玩行程 ， 也获得了多样的体验 。
山东烟台三面环海 ， 本就是声名远扬的海滨旅游城市 ， 同时也是国内发展较早 ， 产业较为完善的酒庄集群地 。 游览烟台酒庄的同时 ， 国家5A景点蓬莱阁、三仙山等都是不可错过的好去处 。 新西兰的皇后镇在旅游界被称为是最后的天堂 ， 拥有天花板般不可比拟的自然风光 ， 在葡萄酒界 ， 位于皇后镇的中奥塔哥产区也是世界上排得上号的优质黑皮诺产区 。 当地完善的酒庄旅游线路 ， 从踏出酒店的那一刻开始 ， 美酒、美食、美景应有尽有 。
将酒庄游与户外运动相结合 ， 也是近年来的流行趋势 。 距离西班牙巴塞罗那以南不到30分钟车程的佩内德斯地区（Penedès） ， 以生产起泡酒Cava世界闻名 ， 同时拥有森林、葡萄园和海滩的独特风景 ， 使其成为远近闻名的户外旅游圣地 。 Penedès 360是环绕佩内德斯地区的三条圆形自行车道 ， 从山顶到岸边 ， 从葡萄园到历史地标 ， 骑行成为了当下最受欢迎的游览方式 。
宁夏葡萄酒产区作为葡萄酒产区界一颗冉冉升起的新星 ， 地处我国自然条件较为严峻的西部地域 ， 也是户外运动的天堂 。
产区内的虎克越野运动公园就是国内第一个集四驱车攀岩 ， 徒步 ， 越野跑 ， 露营 ， 骑行等多种户外运动于一体的越野运动公园 ， 与美国RubiconTrail（卢比肯小道）、Moab（摩崖）并称为全球三大越野圣地 。 虎克越野运动公园现已开发出难易程度不同的51条汽车攀岩/越野线路 ， 8条山地自行车线路、8条越野摩托车UTV/ATV线路、7条徒步线路、4条越野跑线路、6条登山线路、7个露营地、3条速降自行车线路 。
格局打开 ， 酒庄不止于酒
1203个接受Winetourism.com调查的酒庄表示 ， 还有7%的收入来源于酒庄的食宿服务 。 由于住宿和餐饮对酒庄的前期成本投入要求较高 ， 目前能够提供住宿和餐饮的酒庄数量并不多 ， 但是越来越多的酒庄正在加入这一行列 。 格局打开 ， 拥有了住宿和餐饮的酒庄 ， 那就是一站式休闲度假综合体！
作为一个项目丰富、配套设施齐全的综合体 ， 美酒佳肴是入门的基本配置 。
高品质住宿也是吸引游客的重要因素 。
与我国传统的酒店式婚礼有所不同 ， 西方更倾向教堂或户外婚礼 ， 现如今户外草坪婚礼、庄园婚礼的风潮慢慢席卷了世界 ， 各地的婚庆公司们率先嗅到了商机 ， 与风景优美、配套齐全的酒庄合作 ， 显然是一庄共赢的生意 。
新西兰南岛的Rippon酒庄不仅仅因为出产高质量的黑皮诺被评为五星酒庄 ， 也被称为是新西兰最漂亮的酒庄 。 位于Rippon山顶 ， 拥有俯瞰瓦纳卡湖的绝佳视野 ， 远处的南阿尔卑斯山巍峨耸立 ， 山脚下的葡萄园错落有致 ， Rippon酒庄一直都是高山婚礼的热门场地 ， 吸引了多位各界社会名流来此举办婚礼 。
提供食宿的酒庄仿佛是开了外挂 ， 多条腿走路战斗力爆表 。 户外婚礼、公司团建、大型会议、亲子活动等各类活动应有尽有 ， 只要格局开得够大 ， 营收的路子就没有限制 。
当酒庄遇到节日庆典
多数酒庄游路线并不受到葡萄生长时间的局限 ， 不同季节有不同的玩法 。 然而依旧有些玩法 ， 需要算准了时间 ， 掐着点到 。 当酒庄遇到节日庆典 ， 葡萄酒定会引爆全场 ， 点燃快乐的时光 。
美酒与音乐向来是密不可分的最佳拍档 ， 因而不少音乐节也会选址在葡萄酒产区举办 。 纳帕山谷音乐节开始于2006年 ， 位于美国最著名的葡萄酒之乡纳帕 ， 整个山谷有超过400家酒庄 ， 在众多庄主、度假村和当地企业的支持下 ， 经过16年的发展 ， 受邀参加的艺术家越来越多 ， 音乐节的艺术性也逐步提高 ， 现在的纳帕山谷音乐节成为了美国夏季顶级音乐节之一 ， 真真正正是一个艺术的盛会 。
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