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兴凯湖曾是我国的第一大内陆湖 ， 随着中俄《北京条约》的签订 ， 兴凯湖由内陆湖变成了中俄界湖 ， 其中北部约三分之一属于中国 ， 面积为1240平方公里 ， 南部约三分之二则归俄罗斯管辖 。
兴凯湖还是东北亚面积最大的自然构造湖 ， 总面积达4380平方公里 ， 比鄱阳湖还大；湖泊蓄水量为240~260亿m3 ， 相当于太湖水量的5~6倍 。 强悍的储水能力得益于两个自然因素：一是造山运动时期 ， 兴凯湖的湖盆大规模凹陷 ， 最深处可达10.6m ， 水深和太湖相比绰绰有余；二是流域内共有24条河流汇入兴凯湖 ， 诸如穆棱河、伊利斯塔雅河等 ， 而出水通道只有一条 ， 也就是我国境内的松阿察河 ， 源多流少 ， 自然蓄水成湖 。
庞大的水体蕴含着丰富的淡水资源 ， 湖区沼泽纵横、湿地遍布 ， 孕育出了多样的生物资源 ， 堪比天然的“生物宝库” 。 上世纪50年代以来 ， 我国高度重视兴凯湖的资源利用 ， 生产建设结出了累累硕果 。
1953年 ， 我国数万名志愿军转业进驻兴凯湖畔 ， 在湖区北侧开始了轰轰烈烈的开荒建设 ， 曾经的“北大荒”迅速崛起为富饶的“北大仓” 。 兴凯湖的渔业生产也在50年代如火如荼 ， 哈尔滨水产试验场于1951年撰写了第一篇关于湖区鱼类的研究报告 ， 时至今日 ， 湖区已发现63种鱼类 ， 不乏兴凯湖大白鱼、大银鱼、乌苏里白鲑、大马哈鱼等名贵鱼种的身影 。
大麻哈鱼
自兴凯湖养殖场成立后 ， 当地捕捞队的规模逐渐壮大 ， 鱼产量在80年代达到高峰 。 我们来看一组生产数据：1959年 ， 兴凯湖的渔获产量为1023吨 ， 1984年提高到1491吨 ， 1996年有所降低 ， 但也达到了1131吨 。 平均产量方面 ， 70-90年代都在700吨以上 。 这还只是北部约1/3的湖面获得的渔业产量 ， 而在整个兴凯湖区 ， 渔业资源的储量难以尽数 ， 充分开发后足以媲美查干湖、千岛湖 。
但在资源开发的过程中 ， 兴凯湖的鱼类群落却出现了不利的变化 ， 外来物种间接干扰了土著鱼种的优势地位 。 事情还要从北侧的小兴凯湖说起：小兴凯湖是封闭的小型湖泊 ， 水位更高 ， 水深更浅 ， 和南边的大兴凯湖只有一岗之隔 ， 两湖通过水闸交换水体 。
大小兴凯湖的位置：两湖由土岗分开（上图中：S为水闸 ， AC为养鱼场）
二者的区别在于 ， 小兴凯湖完全归我国所有 ， 水质肥沃 ， 可控性高 ， 在上个世纪被作为人工养殖水体利用 ， 湖内的鱼种多为人工投放的青草鲢鳙、鲫鱼、大银鱼等外来鱼种 。 而大兴凯湖面积广阔 ， 流动性强 ， 是一个天然水体 ， 湖里生活的鱼类都是野生鱼 。
在引入外来鱼种之前 ， 兴凯湖的优势鱼种是赫赫有名的大白鱼 ， 该鱼和乌苏里江的大马哈鱼 ， 绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍” ， 还和黄河鲤鱼、松江鲈鱼、松花江鳜鱼并称为“中国四大名鱼” ， 在古代只有历代帝王才有资格享用 。
大白鱼的学名为兴凯湖翘嘴鲌 ， 简称兴凯湖鲌 。 作为湖鲜的个中翘楚 ， 大白鱼因其优异的品质而备受推崇 。 首先 ， 大白鱼以湖内的秀丽白虾和小型鱼类为食 ， 氨基酸组成丰富；其次 ， 兴凯湖水质优良 ， 水温较低 ， 兴凯湖鲌生长速度慢 ， 肉质更加紧实 。 诸多特性使大白鱼成为了中国历史上的“鱼中上品” ， 但大银鱼的到来改变了大白鱼的命运 。
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