皮蛋蘸料：一勺蚝油，一勺生抽 ， 一勺老抽酱油 ， 一勺香油 ， 半勺米醋，少量盐，少量鸡精一起调均匀即可 。
凉拌皮蛋的做法：
1、皮蛋洗净 ， 剥去外壳，刀沾点水将其切成小块 。
【凉拌皮蛋酱汁怎么调】2、一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽酱油 ， 一勺香油，半勺米醋，少量盐，少量鸡精一起调均匀淋在皮蛋上 。
3、撒上少许白芝麻即可食用 。
推荐阅读
- 干豆皮凉拌怎么做好吃
- 为什么吃皮蛋要蒸一下呢
- 泡好的酸豆角怎么凉拌
- 狗狗能吃皮蛋瘦肉粥吗
- 关于怎么做四川凉拌菜
- 凉拌茴子白怎么拌好吃
- 广州特色小吃
- 新鲜蒲公英怎么吃好
- 贵州凉拌米豆腐怎么做的
- 过期的皮蛋能食用吗